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烘焙乙級證照班

1712

應考產品共24種,其中包括麵包10種.西點蛋糕14種;

上課內容強調製作技巧,考題規定之標準,時間分配,

烘焙計算及考場經驗分享; 1人一組DIY實際操做,

附午餐送書一本, 共10天

7/13,20,27 * 西點麵包烘焙教室技檢叢&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問
吳美珠 8/3,10,17,24,31,9/7,14 *
具西點麵包丙級雙證照者為佳 以上週五各日共計10天 *
  09:30~17:30 *
50000元/80hr 全程一人一組DIY練習,獨享100%致勝先機~
麵包丙級證照班

1719B

1 圓頂奶油吐司,紅豆甜麵包 * 7/25(三)12:30~18:30 * 西點麵包烘焙教室技檢叢&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問
吳美珠 2 圓頂葡萄吐司,奶酥甜麵包 * 8/01(三)12:30~18:30 *
一人一組, 學習百分百 3 山形吐司,布丁餡甜麵包,橄欖形餐包 * 8/08(三)12:30~18:30 *
12000元/18hr 最適完全新手研習,全程一人一組DIY練習,獨享100%致勝先機~ 從啟蒙、基礎、進階、練功、應考或興趣通通沒問題!
實用西點班-4

1723B

 

香草黃金戚風+水果裝飾

* 7/17(二) *

西點麵包烘焙教室技檢叢&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問

吳美珠 7/21(六)
600元/3hr 老師示範解說, 同學互動體驗, 午班13:00~16:00
實用西點班-5

1724B

 

蔓越莓史康+咖啡果凍

* 7/24(二) *

西點麵包烘焙教室技檢叢&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問

吳美珠  
600元/3hr 老師示範解說, 同學互動體驗, 午班13:00~16:00
實用西點班-6

1725B

 

蘋果杯子蛋糕+泡芙

* 7/31(二) *

西點麵包烘焙教室技檢叢&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問

吳美珠 8/04(六)
600元/3hr 老師示範解說, 同學互動體驗, 午班13:00~16:00
麵包DIY班

1726B

 

起司小羅宋、蜂芒裸麥土司

* 7/19(四) *

德麥資深技師

劉俊男
單堂1200元/4hr 同學全程體驗DIY自己動手的樂趣!麵包基礎養成(13:00~17:00共4時)
海洋乳酪杯DIY

1727B

 

海洋乳酪杯(實作)+燕麥餅乾(示範)

* 7/23(一) *

日本藍帶, 烘焙乙級技術士

邵韻璇
1200元/3hr 老師先示範, 同學全程DIY自己動手製做!可帶6杯成品回家, 午班13:00~16:00共3hr, 請自備容器或現場採購
西點DIY班

1728B

四葉乳酪香橙慕斯(實作)、無花果乾蛋糕(示範)

* 7/26(四) *

德麥公司資深技師

歐雪帆
1200元/3hr 老師示範解說,同學自己動手做!可帶回6寸乳酪慕斯1個,無花果蛋糕現場試吃,午班13:00~16:00共3hr
馬卡龍DIY班

1729B

馬卡龍餅皮製做(義式)&內餡製做 * 8/11(六) *

西點麵包烘焙教室技檢叢&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問

吳美珠
1800元/4hr 老師先示範, 同學全程動手體驗製做的樂趣!午班13:00~17:00共4hr, 每人約做40顆帶回, 請自備容器或現場採購
馬卡龍DIY班

1730B

馬卡龍餅皮製做(義式)&內餡製做 * 8/21(二) *

西點麵包烘焙教室技檢叢&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問

吳美珠
1800元/4hr 老師先示範, 同學全程動手體驗製做的樂趣!午班13:00~17:00共4hr, 每人約做40顆帶回, 請自備容器或現場採購
西點丙級證照班

1731B

1 巧克力戚風捲, 奶油空心餅 * 8/15(三)12:30~18:30 * 西點麵包烘焙教室技檢叢&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問
吳美珠 2 天使蛋糕, 蒸烤雞蛋布丁, 海綿蛋糕 * 8/22(三)12:30~18:30 *
一人一組, 學習百分百 3 奶油大理石, 檸檬布丁派 * 8/29(三)12:30~18:30 *
12000元/18hr 最適完全新手研習,全程一人一組DIY練習,獨享100%致勝先機~ 從啟蒙、基礎、進階、練功、應考或興趣通通沒問題!

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上課地點 & 活動資訊

上課&店址 : 台北市士林區承德路四段277巷83號 電話:02-28830000 

營業時間:週一至週六 08:30-21:30 , 週日 08:30-17:30   烘焙DIY原料 器具 西點蛋糕麵包教學 場地出租 烘焙乙丙級證照班...

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