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麵包基礎班
功夫從此練起
吳仁淵/3hr
麵包製作DIY初體驗
適完全不會, 打基礎者
3600元/6堂 |
922B |
1 |
大納岩吐司, 芝士麵包 |
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01/22(五) |
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前復興空廚麵包師傅,
弘爺餐飲連鎖技術研發&廠長
上課情境參考 |
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2 |
黑芝麻紅豆吐司, 沙拉麵包 |
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01/29(五) |
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3 |
法式洋蔥吐司, 墨西哥麵包 |
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02/05(五) |
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4 |
法國麵包, 花式肉鬆捲 |
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02/26(五) |
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5 |
軟式奶油麵包, 熱狗麵包 |
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03/05(五) |
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6 |
法式黑芝麻吐司, 起酥圓麵包 |
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03/12(五) |
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| 西點進階班
郭建昌
歡迎烘焙新手加入研習
由淺入深輕鬆學快樂做!
3000元/期 |
928B
928C |
1 |
日式輕乳酪
焦糖布蕾 |
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03/01(一) |
03/01(一) |
上城麵包西點主廚
上課情境參考
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| 2 |
櫻桃金磚
覆盆子棉花糖 |
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03/08(一) |
03/08(一) |
| 3 |
香橘櫻桃磅糕 |
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03/15(一) |
03/15(一) |
| 4 |
咖啡芝士
達克瓦茲 |
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03/22(一) |
03/22(一) |
| 5 |
四季鮮果捲 |
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03/29(一) |
03/29(一) |
| 6 |
法式巧克力 |
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04/05(一) |
04/05(一) |
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| 麵包丙級證照班
吳美珠
歡迎想應考或初學者參加
含午餐,講義
12000元/24hr |
931 |
1 |
圓頂奶油吐司,紅豆甜麵包 |
02/25(四)09:30~15:30 |
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西點麵包烘焙教室技檢叢書&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問
上課情境參考
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| 2 |
圓頂葡萄吐司,奶酥甜麵包 |
03/04(四)09:30~15:30 |
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| 3 |
山形吐司,布丁餡甜麵包,橄欖形餐包 |
03/11(四)09:30~15:30 |
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| 4 |
模擬考:
每人製作配套產品兩款 |
03/25(四)09:30~15:30 |
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| 麵包成長班
吳仁淵/3hr
適初學見習進階
DIY技術更升級
4800元/6堂, 單堂1000元 |
933B
933C |
1 |
香草吐司,
義式燻雞麵包 |
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03/19(五) |
03/19(五) |
前復興空廚麵包師傅,
弘爺餐飲連鎖技術研發&廠長 |
| 2 |
起士吐司,
歐式高鈣黑芝麻麵包 |
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03/26(五) |
03/26(五) |
| 3 |
藍莓Q心吐司,
德國麵包 |
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04/02(五) |
04/02(五) |
| 4 |
玫瑰花瓣吐司,
北歐松子麵包 |
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04/09(五) |
04/09(五) |
| 5 |
蕃茄吐司,
香Q雜糧乳酪麵包 |
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04/16(五) |
04/16(五) |
| 6 |
咖啡吐司,
黑麥薑糖核桃麵包 |
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04/23(五) |
04/23(五) |
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| 麵包丙級證照班
吳美珠
歡迎想應考或初學者
參加研習, 含午餐,講義
12000元/24hr |
934 |
1 |
圓頂奶油吐司,紅豆甜麵包 |
04/01(四)09:30~15:30 |
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西點麵包烘焙教室技檢叢書&新手烘焙最簡單作者本公司駐店乙級技術顧問
上課情境參考
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| 2 |
圓頂葡萄吐司,奶酥甜麵包 |
04/08(四)09:30~15:30 |
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| 3 |
山形吐司,布丁餡甜麵包,橄欖形餐包 |
04/15(四)09:30~15:30 |
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| 4 |
模擬考:
每人製作配套產品兩款 |
04/22(四)09:30~15:30 |
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一人一組獨立操作功力全程吸收進步最快 |
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| 課程名稱/老師/費用 |
編號 |
堂 |
發表內容
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早班 |
午班 |
晚班 |
師資簡介 |
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活動版本 : 9908課表列印
 參觀教室
活動介紹
學費參考
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班別編號 :
A：早班09:00~11:00，B：午班13:30~15:30，C：晚班19:00~21:00各二小時為一堂，特別加註除外。(逢3小時課程各提前與延後30分上下課)
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前進的動力!
自我成長！一切盡在一念之間，當別人還在考慮有沒有時間？猶豫要不要學時；把握當下報名學習，
彈指之間早已綻放成功的果實！一技在身猶勝萬貫家財，
一招半式闖江湖；點滴之間皆成長！雖是同樣的產品名稱，但由不一樣的老師展現，配合不同的食品配方，再加上每日不同的好心情；融合實做與經驗的累積，勿論各人目標為何？每次充電皆能讓您得到豐碩的成果與啟發！汽機車且要定期換機油，那您準備好要加油了嗎？不景氣淘汰不爭氣！１的ｎ次方永遠是１；但多一分技能，２的平方卻能擁有4倍的機會來創造更多無限可能.......，而機會總是留給隨時準備好的人！
掌握現在§擁抱未來
觀念決定結果§方向優於效率
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PS.
由於報名研習資訊太遲以致活動取消，或當日才要臨店報名，或已為您保留名額婉拒他人，
開課卻又沒來，太多的不可控因素...為了維持優良的教學品質與個人信用權益；同時珍惜授課老師都是來自業界知名公司，
撥冗教學行程安排不易！如果您想報名或取消報名，皆請一週前告訴我們，
以方便為同學提供滿意的服務；給自己也給別人一個互動成長學習的機會，開課一週之前若未達人數，我們即將課程移除或延期，已報名者將會逐一通知；報名後，
請自行備忘，除課程異動外，上課恕不再逐次通知，開課當日恕不受理報名，
請隨時上網查詢，由於資訊更新快速，店內不提供簡章，上課規則與其他說明請參閱本站資訊或來電諮詢，以提供最佳的服務，歡迎您的參與，謹此致謝！
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